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¿Que causa la descomposición de los alimentos?

¿Que causa la descomposición de los alimentos?

En resumen

Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos)y las enzimas presentes en los alimentos.

Mejor respuesta

LaUFERCHA
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Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos)y las enzimas presentes en los alimentos.