BiologíaBásico1 respuestas

Que cantidad de energia produce el almidon, la maltosa, la lactosa y la sacarosa?

Que cantidad de energia produce el almidon, la maltosa, la lactosa y la sacarosa.

Mejor respuesta

Naribelgarcia
6

Alimentos con IG muy bajo (≤ 40)

Manzanas crudasLentejasSojaJudíasLeche de vacaZanahorias (cocidas)CebadaFructosa

Alimentos con IG bajo (41 – 55)

Fideos y pastaZumo de manzanaNaranjas crudas / zumo de naranjaDátilesPlátano crudoYogur (con frutas)Pan de semillasMermelada de fresaMaízChocolateLactosa

Alimentos con IG intermedio (56 – 70)

Arroz integralCopos de avenaRefrescosPiñaSacarosa (azúcar de mesa)Miel

Alimentos con IG alto (> 70)

Pan (blanco o integral)Patata hervidaCopos de maízPatatas fritasPuré de patatasArroz blanco (bajo en amilosa o "arroz glutinoso")Tortas de arrozGlucosaMaltosa.