Porque la carne no se pudre con sal?
Porque la carne no se pudre con sal.
Porque la carne no se pudre con sal.
Pregunta de Biología · 1 respuesta · mejor respuesta de Amoxamikx
En resumen
Porque la sal la mantiene protegida por un tiempo determinado.
Porque la sal la mantiene protegida por un tiempo determinado.
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Respuesta : Consiste básicamente en agregar sal a los alimentos, seca o en agua con sal agregada. Este método se utiliza principalmente para conservar verduras, gracias al proceso de fermentación ácida, sin embargo debe…
Los alimentos se descomponen y se pudren por dos tipos de causas : por fenómenos vitales o por fenómenos no vitales. Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las…