¿Porque se pudre la comida fuera de la heladera?
¿Porque se pudre la comida fuera de la heladera?
8AUNI
Pregunta de Biología · 2 respuestas · 8 votos · mejor respuesta de Aluisa29
En resumen
Los alimentos se descomponen y se pudren por dos tipos de causas : por fenómenos vitales o por fenómenos no vitales.
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9
Los alimentos se descomponen y se pudren por dos tipos de causas : por fenómenos vitales o por fenómenos no vitales.
Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos.
Los enzimas son compuestos de tipo biológico gracias a las cuales se catalizan reacciones químicas específicas.
Los microorganismos y las enzimas producen la descomposición interviniendo en procesos físicos y químicos de transformación de las sustancias que componen los alimentos.
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Respuesta 2
Existen varias causas por lo cuales los alimentos puedan podrirse mas rapido fura del refrigerador las cuales pueden ser : puede que los alimentos porten microorganismos ; bacteria y
enzimas, que causan su descomposición si no son conservados de ningún modo.
2 - También existen causas externas que descomponen alimentos rápidamente, porejemplo, temperatura, humedad, luz, oxigeno, tiempo, todos son factoresdeterminantes para descomposición de los alimentos.
3 - Cuando la temperatura es cercana a los 0º C se aíslan los factores que descomponen
a los alimentos.
4 - Para que las bacterias que producen la
descomposición no prosperen.
De todas maneras el frió de una heladera doméstica no anula este proceso ; sin embargo lo retarda.
Preguntas frecuentes
¿Porque se pudre la comida fuera de la heladera?
Los alimentos se descomponen y se pudren por dos tipos de causas : por fenómenos vitales o por fenómenos no vitales.
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Explicar como se manifiesta el calor al abrir una heladera por favor ayudame?
Pues recuerda que el frío es la ausencia de calor por tal motivo en la nevera no ay calor simplemente ay ausencia de calor, baja temperatura yen el incizo b) al tener la palabra DEJAR ENFRIAR significa que estas pasando…
1 respuesta 5
Algunos productos como la mayonesa o la mermelada tienen una leyenda que dice : Despues de abierto conservar en la heladera?
Porque una vez abierto pierde su frescura y el producto se contamina mas sin encambio al estar cellado conserva su frescura. Espero y te sirva !
2 respuestas 1
PORQUE AL DEJAR MUCHO TIEMPO FUERA DE LA HELADERA UN PAN CON MANTECA SE DERRITE?
Como veras la manteca en la heladera se hace dura si la sacas y la pones en el pan y lo dejas fuera esta se deretira por el calor que hay en la admosfera.
2 respuestas 2
Que tipo de fermetacion ?
Respuesta : no es una fermentacion es una descompocision de sus proteinas por medio de las bacterias que contiene Explicación : Si se copian ya fueron.
2 respuestas 10