Porque es necesaria es necesaria la fibra en la formación de heces?

Las fibras son un conjunto de sustancias contenidas en los alimentos, como celulosa, lignina, mucílagos y pectinas, de la familia de los hidratos de carbono, y que no son digeribles ni absorbibles en el intestino por lo que se eliminan formando parte de las heces.

Son necesarias porque aunque no son nutrientes tienen un papel importante en el proceso digestivo,

La fibra estimula la peristalsis intestinal, que son los movimientos que ayudan a la evacuación de las heces.

También retiene líquidos haciendo las heces mas suaves y esponjosas.

Aunque no se digieren, las bacterias de la flora intestinal descomponen parcialmente las fibras y liberan diversos compuestos como ácidos grasos de cadena corta con importancia biológica para nuestros organismos.

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Michael Spymore.