Por que una forma de conservar los alimentos es cubiertos con sal, como se hace con el bacalao, las carnes, anchoas o el jamon?

Cuales son las formas en las que se presentan las sales minerales?

Las sales minerales se pueden encontrar en los seres vivos en tres formas : A) Precipitadas : constituyen estructuras sólidas, insolubles, con función esquelética, dando soporte y protección a los seres vivos. Ejs. : el…