●¿por que separan las proteínas de la leche?
●¿por que separan las proteínas de la leche? ●¿que hacen que se separen?
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 3 votos · mejor respuesta de Valecita1958
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
La leche en especial la constituyen como una bebida láctea con mucho beneficio pero muy delicada de manejar ; por esta circunstancia la leche es pasada por un proceso de pasteurización donde todas sus proteínas y componentes que la hacen muy beneficiosa pasan a ser solo un liquido con sabor a leche.