Para que se utiliza el lugol y que color obtiene?
Para que se utiliza el lugol y que color obtiene?
Mejor respuesta
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Se utiliza esta disolución como indicador en la prueba del yodo, que sirve para identificar polisacáridos como los almidones, glucógeno y ciertas dextrinas, formando un complejo de inclusión termolábil que se caracteriza por presentar distintos colores según las ramificaciones que presente la molécula de polisacárido.
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La funcion del lugol en el almidon?
Si hay presencia se va a teñir de azul, por ejemplo en la papa se colorea toda.
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El lugol es una proteina?
No es una proteína ya que este esta compuesto por almidón lo que lo convierte en un polisacarido es decir un Carbohidrato.
1 respuesta 4
Que sucede si calentamos almidon y lugol que color da?
Respuesta : Explicación : la reacción del Lugol es un método que se usa para identificar polisacáridos. El almidón en contacto con el reactivo de Lugol (disolución de yodo y yoduro potásico) toma un color azul - violeta…
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