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Para obtener la energia de moleculas biologicas como lipidos y proteinas ; que debe suceder en estas moleculas?

Para obtener la energia de moleculas biologicas como lipidos y proteinas ; que debe suceder en estas moleculas?

En resumen

Hay varias cosas que pueden suceder. Cuantas quieres? Alteraciones en la concentracion, agitación molecular o variaciones bruscas de temperatura, la solubilidadde las proteínas puede verse reducida hasta el punto de producirse suprecipitacion.

Mejor respuesta

Carlosrenato20
6

Hay varias cosas que pueden suceder.

Cuantas quieres?

Alteraciones en la concentracion, agitación molecular o variaciones bruscas de temperatura, la solubilidadde las proteínas puede verse reducida hasta el punto de producirse suprecipitacion.

Esto se debe a que los enlaces que mantienen la conformacion globularse rompen y la proteína adopta la conformacionfilamentosa.