El aparato digestivo : - boca y glandulas salivales : La boca o cavidad oral es el lugar por donde los alimentos comienzan su viaje a través del aparato digestivo, contiene diferentes estructuras, entre ellas los dientes que hacen posible la masticación y la lengua.
Cerca de la boca se encuentran las glándulas salivales que producen saliva, la cual se mezcla con los alimentos, facilita la masticación, la deglución y ayuda a mantener los dientes limpios - faringe : La faringe es una estructura con forma de tubo, está situada en el cuello y revestida de membrana mucosa ; conecta la cavidad bucal y las fosas nasales con el esófago y la laringe respectivamente - esofago : El esófago es un conducto que se extiende desde la faringe hasta el estómago - estómago : El estómago es un órgano en el que se acumula comida - páncreas : Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, produce jugo pancreático que se vierte al intestino a través del conducto pancreático, sus secreciones son de gran importancia en la digestión de los alimentos.
El páncreas segrega también hormonas como la insulina que pasan directamente a sangre y ayudan a controlar el metabolismo de los azúcares - hígado : El hígado es la mayor víscera del cuerpo.
Pesa 1500 gramos.
Consta de cuatro lóbulos, derecho, izquierdo, cuadrado y caudado ; los cuales a su vez se dividen en segmentos.
- vesícula biliar : La vesícula biliar es una víscera hueca pequeña situada en la cara inferior del hígado - intestino grueso : El intestino delgado comienza en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, donde se une a la primera parte del intestino gruesointestino delgado : El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego y termina en el recto.
- ano : El ano es la abertura final del tracto digestivo.
Consta de una esfínter anal externo y otro interno que tienen la función de controlar el proceso de expulsión de las heces al exterior.
El funcionamiento inadecuado de los esfínteres del ano puede provocar incontinencia fecal.