Los nutrientes organicos e inorganicos?

Alimento es una sustancia que contribuye a asegurar en todas sus manifestaciones (producción, reproducción) la vida del animal que la consume.

Para ser exacta, esta definición debe completarse con las siguientes advertencias : lo que es un alimento para un ser vivo puede no serlo para otro ; encontramos efectivamente, al respecto, frecuentes ejemplos entre las diferentes especies de animales de granja ; por tanto, la noción de valor alimenticio va ligada a la especie que aprovecha el alimento.

Por otra parte la técnica correcta de alimentar consiste en asociar las diferentes clases de alimentos de que disponemos para integrar una ración capaz de cubrir las necesidades nutritivas de los animales, de tal modo que el alimento integrado en el conjunto de una ración y no aisladamente es capaz de asegurar la vida.

Observemos, finalmente, que el valor de un alimento depende de los restantes constituyentes de la ración, lo que pone de manifiesto la noción equilibrio alimenticio.