Lipidos y carbohidratos como nutrientes?
Lipidos y carbohidratos como nutrientes.
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Respuesta : Alv : o que poder señora eso me prende 7u7 Explicación : ok no : v.
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Respuesta : Los carbohidratos constituyen más del 90% de la materia seca de los vegetales, siendo por ello los nutrientes más abundantes sobre la superficie terrestre - aproximadamente el 75% de la materia orgánica total - .
Además, al ser asequibles y relativamente baratos su consumo está muy extendido, siendo la base alimentaria de la humanidad a lo largo de la historia.
Se encuentran de forma natural en alimentos básicos de nuestra dieta - cereales y derivados, legumbres y tubérculos, entre otros - , aunque también pueden adicionarse a los mismos como ingredientes.
Se denominan también hidratos de carbono, glúcidos, azúcares y sacáridos (por su sabor dulce) y responden a una composición elemental genérica Cn (H2O)n ó (CH2O)n, que indica la presencia de carbono hidratado.
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