La leche se vuelve agria es un cambio quimico o fisico?
La leche se vuelve agria es un cambio quimico o fisico.
Mejor respuesta
Es un cambio químico
Se entiende por fenómeno químico a todas aquellas reacciones químicas que involucran cambios en los materiales que intervienen, y que cuentan con el carácter de irreversible químicamente, es decir, que las sustancias que intervinieron en la reacción química no pueden regresar a su estado original anterior a la reacción química.
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En la elaboración del dulce de leche casero ¿hay cambios físicos y químicos?
Si, si hay, los cambios físicos bien pueden ser el hecho de como cambia de color y espesor al ir revolviendo, y los cambios químicos se producen por el bicarbonato de sodio El agregado del bicarbonato de sodio cumple…
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La pasteurizacion es un cambio fisico o quimico en la leche?
Es un cambio quimico.
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¿la pasteurizacion cambia la composicion quimica de la leche?
Respuesta : Si, La pasteurización desnaturaliza las proteínas de leche y también afecta a las vitaminas A y D.
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