La cocción de los alimentos?
La cocción de los alimentos.
En resumen
La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación.
Mejor respuesta
La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para
que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible,
favoreciendo también su conservación.
La mayoría de las frutas y muchas
verduras pueden comerse crudas, así como en determinados casos la carne, el pescado y los huevos, sin embargo la mayoría de los productos se cocinan.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
7
Respuesta : cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación.
La mayoría de las frutas y muchas verduras pueden comerse crudas, así como en determinados casos la carne, el pescado y los huevos, sin embargo la mayoría de los productos se cocinan.
Explicación :