Haz un merengue con clara de huevo y azucar porque esta mezcla es un coloide?
Haz un merengue con clara de huevo y azucar porque esta mezcla es un coloide?
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Pregunta de Biología · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Navmon98
En resumen
Tenemos la misma tarea xD.
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1) Existe una fase dispersa de tamaño microscópico (partículas con tamaño de alrededor de 10 a 1000 nanómetros de diámetro) 2) Dispersan la luz produciendo el llamado "Efecto Tyndall" 3) Presentan Movimiento Browniano…
Respuesta : La mezcla de arena y azúcar se puede separar aplicando el método de cristalización. Inicialmente debemos saber que el azúcar es soluble en agua, en cambio la tierra no lo es. Entonces, disolvemos la mezcla…
Aunque el coloide por excelencia es aquel en el que la fase continua es un líquido y la fase dispersa se compone de partículas sólidas, pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de…