Explique las diferencias, respecto a estructura, propiedades y funcionabilidad biologica entre triacilgliceridos y fosfolipidos.
Respecto a estructura ; los acilglicéridos, no presentan ningún grupo alcohol esterificado por fosfato, mientras que los acilglicéridos , si Los acilglicéridos siempre tienen glicerina, los fosfolípidos pueden tenerla o no Respecto a su función ; Los acilglicéridos tienen función de reserva energética, y de protección, los fosoflípidos tiene función estructural Respecto a sus propiedades ; los acilglicéridos pueden ser líquidos o sólidos, los fosfolípidos son siempre sólidos.
Se le denomina asi a la estructura de la membrana plasmatica ya que esta formada por 2 columnas de fosfolipidos lo cual crea una capa y la separa del medio asi protegiendola de este.
Con respecto a la estructura los trigliceridos presentan un glicerol, alcohol de tres carbonos, a los cuales estan unidos tres acidos grasos de cadena larga pueden ser saturados o insaturados y pueden ser iguales o…
Respuesta : Los fosfolípidos son considerados como moléculas anfipáticas debido a su estructura, estos lípidos tienen una parte hidrofílica y otra hidrofóbica, y son capaces de auto - estructurarse. . Esto también…