EN QUE CANTIDADES SE DEBE CONSUMIR PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, AGUA, MINERALES Y VITAMINAS?
EN QUE CANTIDADES SE DEBE CONSUMIR PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, AGUA, MINERALES Y VITAMINAS.
En resumen
Proteínas. Deben ser consumidas en mayor cantidad por las personas mayores, ya que al envejecer se agotan las reservas proteicas corporales. El adulto promedio debe consumir de 1 a 1. 25 gramos por cada kg de peso corporal, diariamente.
Mejor respuesta
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Proteínas.
Deben ser consumidas en
mayor cantidad por las personas mayores, ya que al envejecer se agotan las
reservas proteicas corporales.
El adulto promedio debe consumir de 1 a 1.
25
gramos por cada kg de peso corporal, diariamente.
Lípidos
Las grasas o lípidos
deben estar presentes en el 30% de consumo de energía total diaria, siempre
evitando las grasas saturadas ya que son dañinas para la salud.
Hidratos de carbono
Deben estar presentes en el 50 - 60% de la energía total diaria, siempre se
debe controlar el consumo de azúcares normales y aumentar la infesta de fibra
como arroz, pasta y cereales integrales.
Vitaminas
El consumo depende del sexo, peso y
requerimientos vitamínicos de la persona.
Minerales
Se necesitan en cantidades muy
limitadas.
Agua
El consumo de este líquido se debe
calcular de acuerdo a cuánta se deseche mediante procesos metabólicos comunes
como el sudor y la orina.
Se recomiendo ingerir 2 litros diarios, incluyendo la
cantidad que se encuentre en los alimentos ingeridos.