El jugo de limon encima de las manzanas en rebanadas ayuda a prevenir?
El jugo de limon encima de las manzanas en rebanadas ayuda a prevenir?
El jugo de limon encima de las manzanas en rebanadas ayuda a prevenir?
Pregunta de Biología · 1 respuesta · 7 votos · mejor respuesta de Doris310312doris
En resumen
Podemos decir que el jugo de limón encima de las manzanas en rebanas ayuda a prevenir la oxidación. Cuando la manzana se corta se expone al medio ambiente esta se oxida y se produce un cambio químico, para evitar esto se usa el jugo de limón.
Podemos decir que el jugo de limón encima de las manzanas en rebanas ayuda a prevenir la oxidación.
Cuando la manzana se corta se expone al medio ambiente esta se oxida y se produce un cambio químico, para evitar esto se usa el jugo de limón.
Cambios químicos : son aquellos que producen un cambio en la estructura molecular de una sustancia, por lo general se producen mediante una reacción.
Cambios físicos : son aquellos que no producen un cambio químico sino que la estructura molecular se mantiene igual, solo hay un cambio en el físico.
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Lat / tarea / 180673.

Podemos decir que el jugo de limón encima de las manzanas en rebanas ayuda a prevenir la oxidación.
Por que el oscurecimiento que experimenta las frutas y ciertos vegetales cuando se corta se debe a una enzima denominada polifenoloxidas.
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