Ejemplos de acidos grasos?
Ejemplos de acidos grasos.
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En resumen
1. TRIGLICERIDOS : Constituyen la forma química principal de almacenamiento de las grasas, tanto en los alimentos como en el organismo humano.
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1. TRIGLICERIDOS : Constituyen la forma química principal de almacenamiento de las grasas, tanto en los alimentos como en el organismo humano.
Están formados por la unión del glicerol con tres ácidos grasos, los cuales son liberados en la luz intestinal en el proceso de la digestión.
2. ACIDOS GRASOS : Forman y caracterizan a los triglicéridos.
Están formados por una cadena alifática con un número, en general par, de átomos de carbono (de 4 a 22) y un radical COOH, que les permite unirse a otros grupos.
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Preguntas frecuentes
Ejemplos de acidos grasos?
1. TRIGLICERIDOS : Constituyen la forma química principal de almacenamiento de las grasas, tanto en los alimentos como en el organismo humano.
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