Donde se encuentra el eter en los organismos?

Enquímica orgánicaybioquímica, unéteres ungrupo funcionaldel tipo R - O - R', en donde R y R' son gruposalquilo, iguales o distintos, estando el átomo deoxígenounido a estos.

Se puede obtener un éter de lareacción de condensaciónentre dosalcoholes(aunque no se suele producir directamente y se emplean pasos intermedios) : ROH + HOR' → ROR' + H2ONormalmente se emplea elalcóxido, RO - , delalcoholROH, obtenido al hacer reaccionar al alcohol con unabase fuerte.

El alcóxido puede reaccionar con algún compuesto R'X, en donde X es un buengrupo saliente, como por ejemployoduroobromuro.

R'X también se puede obtener a partir de un alcohol R'OH.

RO - + R'X → ROR' + X - Al igual que losésteres, no formanpuentes de hidrógeno.

Presentan una altahidrofobicidad, y no tienden a serhidrolizados.

Los éteres suelen ser utilizados comodisolventesorgánicos.

Suelen ser bastante estables, noreaccionan fácilmente, y es difícil que se rompa elenlace carbono - oxígeno.

Normalmente se emplea, para romperlo, unácido fuertecomo elácido yodhídrico, calentando, obteniéndose doshalogenuros, o un alcohol y un halogenuro.

Una excepción son losoxiranos(o epóxidos), en donde el éter forma parte de un ciclo de tres átomos, muy tensionado, por lo que reacciona fácilmente de distintas formas.

El enlace entre el átomo de oxígeno y los dos carbonos se forma a partir de los correspondientesorbitaleshíbridossp³.

En el átomo de oxígeno quedan dos pares deelectronesno enlazantes.

Los dos pares de electrones no enlazantes del oxígeno pueden interaccionar con otros átomos, actuando de esta forma los éteres comoligandos, formandocomplejos.

Un ejemplo importante es el de loséteres corona, que pueden interaccionar selectivamente con cationes de elementosalcalinoso, en menor medida, alcalinotérreos.