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Diferencias y semejanzas entre almidon y glucogeno?

Diferencias y semejanzas entre almidon y glucogeno.

Pregunta de Biología · 1 respuesta · 7 votos · mejor respuesta de Vicjoacuellar

En resumen

El almidón es una molécula compuesta por polisacáridos. Específicamente por dos polisacáridos la amilosa y la amilopectina. Se encuentra en el maíz y el trigo. El glucógeno es la forma de almacenamiento de la glucosa en el hígado y músculos.

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Vicjoacuellar
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El almidón es una molécula compuesta por polisacáridos.

Específicamente

por dos polisacáridos la amilosa y la amilopectina.

Se encuentra en el maíz y

el trigo.

El glucógeno es la forma de almacenamiento de la glucosa en

el hígado y músculos.

Sus principales diferencias son : - El almidón está

formado por amilosa y amilopectina mientras el glucógeno es glucosa almacenada

en hígado y músculos.

- El glucógeno es más ramificado que el almidón.

- El almidón provee una fuente de energía mientras que el glucógeno

conserva la glucosa sanguínea en situaciones de ayuno.

Preguntas frecuentes

Diferencias y semejanzas entre almidon y glucogeno?

El almidón es una molécula compuesta por polisacáridos. Específicamente por dos polisacáridos la amilosa y la amilopectina. Se encuentra en el maíz y el trigo.