De donde provienen las proteinas?
De donde provienen las proteinas.
En resumen
Carnes animales como res, pollo, puerco, oveja, cabra. ⇒ Productos lácteos como leche, quesos, yogures y otros derivados. ⇒ La soja y sus productos derivados como el tofu y el tempeh. ⇒ El gluten, el cual se obtiene a partir del trigo, es una excelente fuente vegetal.
Mejor respuesta
Carnes animales como res, pollo, puerco, oveja, cabra.
⇒ Productos lácteos como leche, quesos, yogures y otros derivados.
⇒ La soja y sus productos derivados como el tofu y el tempeh.
⇒ El gluten, el cual se obtiene a partir del trigo, es una excelente fuente vegetal.
⇒ Las legumbres o granos (lentejas, garbanzos, judías y porotos) son las mejores fuentes vegetales.
Cuando estos se combinan con algún cereal (arroz, avena, cous - cous) se incrementa el número de aminoácidos esenciales y se produce una proteína completa.
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