Cuales son los materiales y el proceso para hacer el yogurt?
Cuales son los materiales y el proceso para hacer el yogurt? .
Cuales son los materiales y el proceso para hacer el yogurt? .
Respuesta : leche y fresas azúcarExplicación :
Respuesta : Explicación : primero se filtra despues se descrema , pasteurizacion , enfriamiento, inoculacion , incubación, maduración, frutado.
Respuesta : Los cultivos están compuestos de dos bacterias de ácido lácteo : Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus. Estas bacterias son fermentos específicos del yogur, que crean su…
Respuesta : Mantiene los mismos nutrientes de la leche excepto la lactosa, es decir es rica en proteínas, calcio, vitamina B, A, D y grasa. Además de ser nutritivo, es de fácil digestión y absorción (más que la leche).…
Creo que está pregunta es algo frecuente, ya respondí una igual así que aquí está la misma respuesta. El yogurt está hecho con ayuda de 2 bacterias, la lactobacillus delbrueckii ssp y el lactobacilo búlgaro, sin estás 2…