Cuales son las propiedades medicinales de la zanahoria?
Cuales son las propiedades medicinales de la zanahoria.
Cuales son las propiedades medicinales de la zanahoria.
En resumen
La zanahoria, ese vegetal tan usado en todas las casas, es originaria de Asia Central, aunque se expandió por toda Europa y África y actualmente se cultiva en la mayoría de las regiones del planeta.
La zanahoria, ese vegetal tan usado en todas las casas, es originaria de Asia Central, aunque se expandió por toda Europa y África y actualmente se cultiva en la mayoría de las regiones del planeta.
Es muy nutritiva, por lo que ofrece numerosos beneficios y propiedades curativas para el ser humano.
La zanahoria es extraordinariamente rica en vitamina A.
Precisamente el caroteno, presente en este vegetal en alta cantidades, le debe su nombre a las zanahorias (en inglés zanahoria se dice carrot).
Este compuesto se transforma en vitamina A en nuestro organismo y así es almacenado.
Las zanahorias son una fuente de sodio, azufre, cloro y contienen algo de yodo.
Estos minerales se encuentran muy cerca de la corteza, por lo que la zanahoria no debe pelarse.
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