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Cuales son las características estructurales del almidón?

Cuales son las características estructurales del almidón?

En resumen

Se lo doy resumido es largo. A - LA FIBRA es como una cinta granulasa, esttirada, retorcida, hay algunas variedades que su forma es casi cilindrica pk es de mejor calidad, compuesto a base de moleculas de celulosas, con la estructura molecular tipica de esta. B - EL TEJIDO.

Mejor respuesta

Gabriella9843
7

Se lo doy resumido es largo.

A - LA FIBRA es como una cinta granulasa, esttirada, retorcida, hay algunas variedades que su forma es casi cilindrica pk es de mejor calidad, compuesto a base de moleculas de celulosas, con la estructura molecular tipica de esta.

B - EL TEJIDO.

Retiene del 45 al 50% de su peso en agua.

Merceracion a base de soda caustica, que ademas le da el brillo, incrementa su afinidad por los colorantes,

no tiene estabilidad frente a la conservacion de la forma.

Se arruga.

Es mas economico.

Arde

resiste a los acidos y bien a las lejias.