¿cuales son las caracteristicas de glucidos?
¿cuales son las caracteristicas de glucidos?
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Los Glúcidos, conocidos también como Carbohidratos o Hidratos de Carbono, son biomoléculas formadas por Carbono, Hidrógeno y Oxigeno, que se clasifican, según su complejidad, en monosacáridos (o azúcares simples), disacáridos (glúcidos formados por dos monosacáridos unidos por un enlace covalente) y polisacáridos, que son largas cadenas de monosacáridos unidos por enlaces covalentes.
Los polisacáridos no son solubles en agua, no tienen sabor duce ni son cristalizables, como es el caso de los monosacáridos y los disacáridos.
Los glúcidos o carbohidratos cumplen una función energética, ya que el organismo utiliza la glucosa, que se produce por transformación de los carbohidratos al ser digeridos, para obtener energía.
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Respuesta 2
Los glúcidos soncompuestosformados en su mayor parte porátomosdecarbonoehidrógenoy, en una menor cantidad, deoxígeno.
Tienenenlacesquímicos difíciles de romper de tipocovalente, pero que almacenan gran cantidad deenergía, que es liberada cuando la molécula esoxidada.
En la naturaleza son un constituyente esencial de losseres vivos, formando parte debiomoléculasaisladas o asociadas a otras como lasproteínasy loslípidos, siendo los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza.
Los glúcidos cumplen dos papeles fundamentales en los seres vivos.
Por un lado son moléculas energéticas de uso inmediato para las células (glucosa) o que se almacenan para su posterior consumo (almidónyglucógeno) ; 1g proporciona 4kcal.
Por otra parte, algunos polisacáridos tienen una importante función estructural ya que forman parte de lapared celularde losvegetales(celulosa) o de lacutículade losartrópodos.
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¿Cuales son los sinonimos de glucidos ?
Hola creo que es carbohidratos, hidratos de carbono y sacaridos.
2 respuestas 1
Confeccionar un esquema para clasificar a los glucidos en el que su composicion caracteristicas funcion y ejemplos de cada uno?
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