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Cual es la principal proteina existente en el organismo animal, por favor?

Cual es la principal proteina existente en el organismo animal, por favor.

Pregunta de Biología · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Joan211

En resumen

La calidad de una proteína se medirá en el número de aminoácidos esenciales que nos aporte, por ello las proteínas que nos aporten más aminoácidos esenciales tendrán un mayor valor biológico.

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Mejor respuesta

Joan211
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La calidad de una proteína se medirá en el número de aminoácidos esenciales que nos aporte, por ello las proteínas que nos aporten más aminoácidos esenciales tendrán un mayor valor biológico.

Esto es lo que sucede con lasproteínas de origen animal, que son las que se encuentran en leches, carnes, pescados, huevos… Este tipo de proteínas son más completas en lo que se refiere al aporte de aminoácidos, ya que nos brindan casi todos los esenciales que el organismo necesita recibir para tener un correcto desarrollo y funcionamiento.

Preguntas frecuentes

Cual es la principal proteina existente en el organismo animal, por favor?

La calidad de una proteína se medirá en el número de aminoácidos esenciales que nos aporte, por ello las proteínas que nos aporten más aminoácidos esenciales tendrán un mayor valor biológico.