Cual es la importancia de la biología en el proceso de elaboración del yogurt?
Cual es la importancia de la biología en el proceso de elaboración del yogurt?
En resumen
Creo que está pregunta es algo frecuente, ya respondí una igual así que aquí está la misma respuesta. El yogurt está hecho con ayuda de 2 bacterias, la lactobacillus delbrueckii ssp y el lactobacilo búlgaro, sin estás 2 bacterias el yogurt no se podría elaborar.
Mejor respuesta
Creo que está pregunta es algo frecuente, ya respondí una igual así que aquí está la misma respuesta.
El yogurt está hecho con ayuda de 2 bacterias, la lactobacillus delbrueckii ssp y el lactobacilo búlgaro, sin estás 2 bacterias el yogurt no se podría elaborar.
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