Composicion de la celulosa?
Composicion de la celulosa.
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En resumen
La celulosa, en términos generales se puede definir como un polisacárido constituido por moléculas de D - glucosa unidas por enlaces B(1 - >4) glucosídicos. Es el compuesto orgánico más difundido en la naturaleza ; componente principal de las paredes celulares vegetales (p.
Mejor respuesta
Mariapucca13
La celulosa, en términos generales se puede definir como un polisacárido constituido por moléculas de D - glucosa unidas por enlaces B(1 - >4) glucosídicos.
Es el compuesto orgánico más difundido en la naturaleza ; componente principal de las paredes celulares vegetales (p.
Ej en las maderas, en las fibras de algodón) en las cuales se encuentra junto con hemicelulosa, pectina, extensina (que actúan como aglutinante entre las fibras celulósicas) y lignina.
La hidrólisis completa de la celulosa con ácidos rinde glucosa, pero la hidrólisis parcial produce el disacárido celobiosa.
La nitrocelulosa, el acetato de celulosa, y el xantato de celulosa (rayón) son ésteres de la celulosa que tienen una gran aplicación técnica ; la que se obtiene de la madera es la pasta de celulosa.
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Si la composicion quimica del almidon , celulosa y el glucogeno es tan similar , ¡ como explicarias que el sistema digestivo humano pueda degradar el almidon y el glucogeno mas no digerir la celulosa ?
Almidón, glucógeno y celulosa son polisacáridos, es decir, son macromoléculas y éstas se degradan por medio de enzimas en nuestro organismo. Nosotros disponemos de enzimas para degradar el almidón y el glucógeno pero no…
1 respuesta 9
Porque el sistema digestivo humano puede degradar el almidon y el glucogeno , pero no la celulosa , si la composicion quimica de las tres on parecidas?
Se debe a la presencia o ausencia de unos catalizadores llamados enzimas, el humano puede digerir glucógeno y almidón porque posee las enzimas necesarias para ello (Amilasas y glucógeno fosforilasas, por ejemplo), pero…
1 respuesta 6
Por que el sistema digestivo humano puede degradar el almidón y el glucógeno pero no la celulosa si la composición química de las tres es tan parecida?
Almidon, glucogeno y celulosa son polimeros compuestos por grucosas, hasta ahi tienes razon. Sin embargo, las uniones o enlaces que forman las cadenas no son iguales. Los azucares se unen por un enlace glucósidico el…
2 respuestas 9
Que es una celulosa?
Respuesta : Sustancia sólida, blanca, amorfa, inodora y sin sabor, e insoluble en agua, alcohol y éter, que constituye la membrana celular de muchos hongos y vegetales ; se emplea en la fabricación de papel, tejidos,…
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