Como reconocer si un alimento tiene grasa?
Como reconocer si un alimento tiene grasa.
Mejor respuesta
La mayoría de los alimentos poseen grasas como componente esencial, tal es el caso de las semillas, las leguminosas, las hortalizas, cereales y demás ; la diferencia entre las grasas vegetales y las grasas animales, es que las primeras están libres de colesterol, siendo éstaslipoproteínas de alta densidad (HDL por sus siglas en inglés, High density lipoprotein).
¿Cómo reconocer a los alimentos que contienen grasa?
Pues no es necesario hacerlo, todos, o una muy importante mayoría, la contienen.
Los productos elaborados, deben, por cuestiones legales, contar con una tabla nutrimental o nutricional que debe definir no solo los componentes del producto sino su porcentaje, además del porcentaje sobre la base de la dieta básica estimada.