Para que aproveches los recursos naturales autóctonos en tu dieta, primero debes conocer muy bien los rubros de tu región.
En base a este conocimiento, clasifícalos en carbohidratos, proteínas, Lípidos , vitaminas y minerales.
Utiliza el cultivo con las técnicas propias y sus costumbres, es decir haz tu propia huerta.
Puedes elaborar una entrevista a una persona de tu comunidad que domine el tema, para así comenzar tu propio cultivo.
De esta manera puede saber la composición de los alimentos que comes y estarás conservando la tradición y controlando tu dieta.
Recuerda que para una dieta equilibrada debes incluir en proporción adecuada los alimentos antes mencionados.