¿Como influye la reproducción en microorganismos en la elaboración de productos?
¿Como influye la reproducción en microorganismos en la elaboración de productos?
En resumen
Respuesta : Microorganismos de deterioro : Alteran y descomponen los alimentos (bacterias, mohos y levaduras). Se localiza en el intestino humano y animal, siendo eliminado por las heces.
Mejor respuesta
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Respuesta : Microorganismos de deterioro : Alteran y descomponen los alimentos (bacterias, mohos y levaduras).
Se localiza en el intestino humano y animal, siendo eliminado por las heces.
Le encontramos en alimentos de origen animal (huevos, mayonesa, carnes, aves, leche, pescado), también en productos de pastelería y verduras.
Explicación :
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