¿como estan distribuidos los distintos receptores del gusto (dulce amargo y salado)?
¿como estan distribuidos los distintos receptores del gusto (dulce amargo y salado)?
En resumen
Hola buenos dias, esta teoríase origino desde el año 1901 gracias ael psicólogo de Harvard Edwin G.
Mejor respuesta
Hola buenos dias, esta teoríase origino desde el año 1901 gracias ael psicólogo de Harvard Edwin G.
Boring donde nos dice lo siguiente : La punta de la lengua para el sabor dulce, la parte lateral y anterior para el sabor salado, la región lateral y posterior para lo agrio y la región más posterior para lo amargo.
Ver imagen adjuntada.
Sin embargo esta teoría ha sido refutada, como lo han comprobado varios estudios actuales cuyas conclusiones son que todas las áreas de la lengua detectan los ahora cinco sabores básicos.
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