Que uso podemos dar a las levaduras?
Que uso podemos dar a las levaduras.
En resumen
Respuesta : La levadura, siendo la más común la S. Cerevisiae, se utiliza en panadería (para hacer pan, masa de pizza, bollos o brioches) como un agente de fermentación, que convierte los compuestos fermentables presentes en la masa en gas dióxido de carbono.
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Respuesta : La levadura, siendo la más común la S.
Cerevisiae, se utiliza en panadería (para hacer pan, masa de pizza, bollos o brioches) como un agente de fermentación, que convierte los compuestos fermentables presentes en la masa en gas dióxido de carbono.
Explicación :
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Respuesta 2
Las levaduras son hongos, en la industria se usan para la elaboración de alimentos tales como los licores, lo más importantes son la cerveza y el vino, también es usada en la industria panadera.
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