Que es la saponificacion?
Que es la saponificacion.
Que es la saponificacion.
La saponificacion es un tipo de proceso quimico por la cual un cuerpo graso unido al agua y a un alcali da igual a Jabon y glicerina
Grasa + Sosa caustica = Jabon + Glicerina
este proceso es tambien utilizado como parametro de medicion y calidad de los acidos Grasos presentes en los aceites y grasas de origen ya sea animal o vegetal que se denomina un indice de saponificacion .
es un proceso químico por la cual un cuerpo graso, unido a un álcali y agua la cual da resultado jabón y glicerina .
Este proceso químico es igualmente utilizado de medición de la composición y calidad de los ácidos grasos.
Un metodo de saponificacion es el aspecto industrial consiste en hervir el agua en grandes calderas .
La formula de saponificación :
Agua + sosa cáustica - jabón + glicerina .
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