Como detallar los bienes, servicios y procesos de una empresa?

Uno de los puntos importantes que la documentación del sistema debe detallar, es el / los proceso / s clave de la empresa ; es decir, los procesos productivos ya sea de un producto determinado o la prestación de un servicio concreto.

En esta publicación os expongo los requisitos que exige la nueva actualización de la normaISO 9001 : 2015en su apartado 8.

6. ¿Qué puntos se tienen que tener en cuenta para detallar, documentar y controlar el proceso de producción o de prestación de servicios?

¿Qué debe especificarse cada uno de los pasos des de el inicio del proceso hasta la entrega del producto y servicio y si procede las actividades posteriores a la entrega?

Los diferentes puntos a tener en cuenta son : - Control de la producción de bienes y prestación de servicios - Identificación y trazabilidad - Los bienes pertenecientes a los clientes o proveedores externos.

- Preservación de bienes y servicios - Actividades posteriores a la entrega - Control de cambios

Como podéis observar, se debe definir, identificar, documentar ycontrolar cada uno de los pasos.

El apartado 8.

6 de la norma ISO 9001 : 2015 expone :

8.

6 La producción de bienes y prestación de servicios

8.

6. 1 Control de la producción de bienes y prestación de servicios

La organización debe implementar la producción de bienes y prestación de servicios en condiciones controladas.

Las condiciones controladas deben incluir, en su caso :

a) la disponibilidad de información documentada que describe las características de los bienes y servicios ; b) la aplicación de los controles ; c) la disponibilidad de información documentada que describe las actividades a realizar y los resultados logrados según sea necesario ; d) el uso de equipo adecuado ; e) la disponibilidad, la aplicación y el uso de dispositivos de seguimiento y medición ; f) la competencia del personal o su calificación ; g) la validación y aprobación yre - validaciónperiódica, de cualquier proceso de producción debienes y prestación de servicios donde los productos resultantes no pueden ser verificados por el posterior seguimiento o medición ; h) la aplicación de los bienes y servicios de lanzamiento, las actividades de entrega y posteriores a la entrega ; yi) la prevención de inconformidad debido a un error humano, tales como errores no intencionales.