Respuesta : ngredientes
30 g de mantequilla o 2 cdas de aceite de girasol
1 huevo
2 cdas de leche
3 cdas de azúcar
2 cdas de harina
2 cdas de cacao
Trocitos de chocolateBatimos el huevo, añadimos la leche y la mantequilla derretida (no caliente), mezclamos bien.
Añadimos el azúcar, la harina y el cacao.
Removemos hasta que quede todo bien integradoColocamos los trocitos de chocolate por encima e introducimos en el microondas.
Programamos potencia máxima, un minuto y medio.
Y listo.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
T
Tusicaovi4odsoyses
1
Ingredientes5huevos grandes1 litroleche4panes (pan francés)200 grsazúcar para la masa300 grsazúcar para el carameloralladura de limón, naranja o mandarinaescencia de vainilla o coñac
Pasos60 minutosDesmenuzar los panes en un bowl y agregar la leche.
Una vez incorporados los ingredientes, procesar la mezcla.
Colocar en un bowl la mezcla ya procesada, y agregar los 200 grs de azúcar, esencia de vainilla o coñac y ralladura elegida.
(Yo usé de naranja).
Mezclar.
EXTRA : es opcional agregar una manzana rallada.
Sale riquisimoPor ultimo agregar los huevos batiendo de a uno.
En el mismo molde que vamos a usar para el budín, colocar 300 grs de azúcar para el caramelo.
Llevar el molde a fuego medio para que el azúcar se vaya diluyendo.
No es necesario revólver, solo sostener el molde con un repasador y con movimientos suaves el azúcar se transformará en caramelo.
Retirar del fuego cuando haya tomado un color marrón claro.
Volcar la preparación en el molde con el caramelo ya listo.
Llevar a horno mínimo por 50 min.