Quien me puede ayudar con la bacteria botulismo?

Respuesta : Es una enfermedad poco frecuente pero grave, causada por la bacteriaClostridium botulinum.

Esta bacteria puede entrar al organismo a través de heridas o por ingerirla en alimentos mal enlatados o mal conservados.

CausasElClostridium botulinumse encuentra en el suelo y en las aguas no tratadas de todo el mundo.

Produceesporasque sobreviven en los alimentos mal conservados o mal enlatados, donde generan una toxina.

Al ingerirla, incluso cantidades pequeñísimas de esta toxina pueden provocar intoxicación grave.

Los alimentos que pueden estar contaminados son las verduras enlatadas en casa, carne de cerdo y jamón curados, el pescado crudo o ahumado, la miel o el jarabe de maíz, las papas al horno cocinadas en papel aluminio, el jugo de zanahoria y el ajo picado conservado en aceite.

SintomasPor lo general, los signos y síntomas del botulismo transmitido por alimentos comienzan entre 12 y 36horas después de que la toxina ingresa al cuerpo.

Sin embargo, según la cantidad de toxina consumida, el inicio de los síntomas puede variar desde unas pocas horas hasta unos pocos días.

Entre los signos y los síntomas del botulismo transmitido por alimentos se pueden incluir los siguientes : Dificultad para tragar o hablarBoca secaDebilidad facial en ambos lados del rostroVisión borrosa o dobleCaída de los párpadosProblemas para respirarNáuseas, vómitos y calambres abdominalesParálisisBotulismo por heridaLo signos y síntomas del botulismo por herida aparecen alrededor de 10 días después de que la sustancia tóxica haya ingresado al cuerpo.

Entre los signos y síntomas del botulismo por herida se incluyen los siguientes : Dificultad para tragar o hablarDebilidad facial en ambos lados de la caraVisión borrosa o doblePárpados caídosTienes dificultad para respirarParálisisLa herida puede o no mostrarse roja e inflamada.

Botulismo infantilSi el botulismo infantil está relacionado con los alimentos, como la miel, los problemas generalmente comienzan dentro de las 18 a 36 horas después de que la toxina ingresa al cuerpo del bebé.

Los signos y síntomas incluyen los siguientes : Estreñimiento, que suele ser el primer signoMovimientos flojos debido a la debilidad muscular y problemas para controlar la cabezaLlanto débilIrritabilidadBabeoPárpados caídosCansancioDificultad para succionar o alimentarseParálisis.