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QUE SON ALIMENTOS NATIVOS Y POR QUE ES NECESARIO CONSUMIRLOS?

QUE SON ALIMENTOS NATIVOS Y POR QUE ES NECESARIO CONSUMIRLOS.

En resumen

Los productos andinos a pesar de ser muy nutritivos y de ser los alimentos de nuestros antepasados, gozan de poca aceptación y su fama es relativamente reciente.

Mejor respuesta

BrendaTQM
8

Los productos andinos a pesar de ser muy nutritivos y de ser los alimentos de nuestros antepasados, gozan de poca aceptación y su fama es relativamente reciente.

Cuando en el extranjero se empezó a consumir estos alimentos por su alto nivel nutritivo, el estado decidió impulsar su consumo sustituyéndolo por los alimentos foráneos para mejorar la nutrición de los pobladores ; y, la demanda en Lima y otras ciudades empezó de a poco.