Qué puede comer uno cuando está recién operado y le duele a uno el colon?

Consejos nutricionales tras cirugía del colon :

Condimente los platos con sal excepto si tu médico lo contraindica.

Haga 6 comidas diarias de poca cuantía, en un ambiente tranquilo y masticando con lentitud.

Beba unos 2 litros de agua entre las tomas o de infusiones, caldos desgrasados o agua de arroz.

Preparación de 1 litro de agua de arroz : hervir durante 20 minutos a fuego medio 50 g.

De arroz y una zanahoria grande pelada en un litro y medio de agua con sal, colar y enfriar.

Repose durante unos 20 minutos después de cada comida.

Potencie : arroz, patata, pasta, sémola, pan blanco, galletas María, bizcochos caseros, verduras suaves cocidas (calabacín, calabaza, berenjena, zanahoria), tapioca, compota de manzana, plátano, membrillo, frutas en almíbar, al horno o hervidas, queso blando y fundido, yogur, carnes magras, jamón cocido o serrano desgrasado, pescado blanco, hierbas aromáticas, caldos, infusiones.

Evite / modere el consumo de : fibra insoluble, verduras flatulentas o muy fibrosas como las de hoja verde, legumbres, cereales integrales, guisantes, espárragos, frutos secos, cebolla, fritos, rebozados, embutidos, pescado azul o marisco, alimentos muy calientes o muy fríos, leche, chocolate, cacao, repostería, zumos de frutas, bebidas carbonatadas y con gas, salsas comerciales.

Recuerde que el ajo, espárrago, pescado, huevo y ceballo producen mal olor y el perejil, mantequilla y yogur reducen el olor.

Añada suplementos de fibra soluble antes de las comidas principales : goma guar hidrolizada, plantago ovata (plantaben) para mejorar el tránsito y reducir la diarrea y su cuantía.

Recuerde, si le han operado el íleon, que puede necesitar vitamina B12, inyectada por vía intramuscular y si tiene diarrea biliar, a veces es necesaria la toma de colestiramina para quelar las sales biliares.

Pasados los primeros 3 meses debe intentar reintroducir progresivamente otros alimentos.

Los cereales integrales, las legumbres y las verduras fibrosas suele tardarse tiempo en digerirlas bien.

Las verduras, frutas y hortalizas hay que consumirlas con moderación, unos 50 gramos, inicialmente en puré, luego hervidas y si las tolera puede ir aumentando la cantidad y el tipo.

A continuación, introduzca guisos sencillos de patatas guisadas con carne o pescado preparados con poco aceite.

Tome inicialmente yogur natural y después de varios meses comience con pequeñas cantidades de leche, medio vaso, aumentando hasta un vaso si la tolera bien”.