Que función cumple el ovalo nutricional?

Respuesta : El óvalo nutricional es la gráfica de la alimentación saludable elaborada por la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, AADyND.

Si al comer combinamos porciones de cada grupo y consumimos la cantidad de agua suficiente, podemos mejorar nuestra calidad de vida.

En nuestro país, fue adoptado en el año 2000 y reemplazó la tan conocida pirámide nutricional.

Resulta que aquella brindaba demasiada información y, al fin y al cabo, resultaba difícil de implementar porque partía de una nutrición algo rígida.

Esto cobra sentido si pensamos en que la alimentación forma parte de las costumbres culturales y que, en cada región, los productos cambian y se consumen de múltiples formas.

Además, no contemplaba lo más importante : el agua.

Entonces, AADyND presentó una nueva manera de pensar una alimentación saludable con el óvalo nutricional.

Éste es más flexible con respecto a los alimentos, ya que se guía por los nutrientes, más allá de en qué producto se encuentren.

Además, clasifica por grupos relacionados a la importancia nutricional, indicando qué cosas debemos consumir más y cuáles menos, para que seguir una alimentación completa sea mucho más sencillo.

Por último, todo el ovalo está rodeado de agua, la base de la vida.

Explicación : Una de ellases el óvalo nutricional, diseñado como representación gráfica de las guías alimentarias para Argentina.

Sugiere la variedad de los alimentos cotidianos y las proporciones de consumo necesarios para lograr una alimentación rica en nutrientes.