Que compuestos se forman durante la fermentación del yogurt?
Que compuestos se forman durante la fermentación del yogurt.
En resumen
Mediante la acción de bacterias ácidas, conocida también como : Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus.
Mejor respuesta
Mediante la acción de bacterias ácidas, conocida también como : Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus.
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