Enfermedad que consiste en consumir la grasa del cuero?
Enfermedad que consiste en consumir la grasa del cuero.
En resumen
Grasas saturadas : Las grasas están compuestas por moléculas de triglicéridos, a su vez formados por los ácidos grasos, que se clasifican en función de la presencia de dobles enlaces en su molécula.
Mejor respuesta
Grasas saturadas :
Las grasas están compuestas por moléculas de triglicéridos, a su vez formados por los ácidos grasos, que se clasifican en función de la presencia de dobles enlaces en su molécula.
En este sentido, existen esencialmente tres tipos de grasas, lassaturadas, lasinsaturadasy lasgrasas trans.
Las grasas saturadas son las que no presentan dobles enlaces, yse encuentran en los alimentos de origen animal, como las carnes, embutidos, o lalechey sus derivados ; también están presentes en algunos vegetales, como el aceite de palma y el de coco.
Las grasas saturadasson sólidas a temperatura ambiente, y pueden ser visibles (como la que se encuentra en la piel del pollo o alrededor de otras carnes, así como la grasa de la leche), o invisible (contenidas de forma natural dentro de los alimentos o añadida durante su procesado, como en el caso de alimentos preparados, aperitivos y bollería).
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