¿desde que nace, una niña produce un ovulo por mes?

No produce un ovulo por mes, no mientras no haya tenido menarquia.

Las mujeres nacemos con cierto número de ovocitos, por qué ni siquiera aún son ovulos, hasta la pubertad cuando llega la 1ra mestruación (menarquia) ahí es cuando cada mes un ovocito madura a ovocito secundario, donde después se le puede llamar óvulo cuando espera al espermatozoide para ser fecundado, en caso de que esto no suceda, el óvulo se desecha con la menstruacion 14 días después de haber madurado.