Cuales son los beneficios al convivir con bacterias?
Cuales son los beneficios al convivir con bacterias?
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No todas las bacterias son malas, por ejemplo hay bacterias que ayudan a la madurez en las comidas por ejemplo la leche usa bacterias para crear fermentación y así crear el kumis, también el queso GoudaFetta se deja añejar y "dañar" para que lo ataquen los hongos, estos le dan un sabor exclusivo y delicioso.
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