Cual es la bacteria dañina para el ser humano?

Te dejo algunas y su descripción espero te sirva alguna

Salmonella : Es la segunda causa más común de enfermedades transmitidas por alimentos.

Es responsable de millones de casos al año de enfermedades transmitidas por alimentos ; Origen : huevos crudos y mal cocidos, pollos y carnes mal cocidas, productos lácteos, mariscos, frutas y vegetales

Clostridium botulinum : Este organismo produce la toxina que causa el botulismo, una enfermedad caracterizada por parálisis muscular.

Origen : Alimentos preparados en el hogar y aceite de hierbas.

Campylobacter jejuni : Es la causa mas común de diarrea ; Origen : Carnes y pollos crudos o mal cocinados, leche cruda y agua sin tratamiento

Listeria monocytogenes : Causa listeriosis, una enfermedad grave en mujeres embarazadas, recién nacidos y adultos con un sistema inmune débil.

Origen : suelo y agua.

Se ha encontrado en productos lácteos incluyendo quesos blandos así como también en carne cruda y mal cocida, en pollos y productos del mar frescos o en conserva.

Staphylococcus aureus : Esta bacteria produce una toxina que causa vómitos al poco tiempo de ser ingerida.

Origen : alimentos cocinados con alto contenido en proteínas (ejemplos : jamón cocido, ensaladas, productos de pastelería, productos lácteos).

Shigella : Produce aproximadamente 300.

000 casos de enfermedades diarreicas.

La falta de higiene hace que Shigella sea fácilmente transmitida de persona en persona.

Origen : ensaladas, leche, productos lacteos y agua sucia.

Vibrio vulnificus : Causa gastroenteritis o un síndrome conocido como septicemia primaria.

Las personas con enfermedades del hígado son especialmente de alto riesgo.

Origen : mariscos crudos o mal cocidos.