¿como se llama el macronutriente que se agrega ala harina en este proceso?
¿como se llama el macronutriente que se agrega ala harina en este proceso? ¿cual es la razon por la que se agrega?
3Daby99
Mejor respuesta
Hola876
Se llama el compuesto trasformistico x la razon q transforma y es un macronutriente.
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Respuesta 2
Jack30617
Para quesalga como en forma de masa se lo pone.