Como es la desnutricion a la obesidad , ayuda porfa?

Los temas deobesidadydesnutriciónson dos temas preocupantes en nuestro país, porque la población se alimenta de manera inadecuada y, por lo tanto, estámal nutrida.

Luis Alberto Vargas Guadarrama, delInstituto de Investigaciones Antropológicas (IIA) de la UNAM, informó que en un estudio realizado en escuelas primarias del Distrito Federal, uno de cada cinco niños padecíasobrepesoy, algunos, obesidad.

Además, otras investigaciones han demostrado que si antes de los seis años un pequeño sufresobrepeso, se incrementa en gran medida la posibilidad de ser obeso en la edad adulta.

Por otra parte, un estudio deRosa María Ramos Rodríguez, del IIA, indica que desarrollar la estatura es importante, pero el crecimiento exagerado de las reservas de grasa es grave, ya que con él se incrementa la incidencia de enfermedades como lascardiovascularesydiabetes.

Los cambios en el régimen alimenticio de los mexicanos, como el consumo excesivo de productos industrializados (con unaalta densidad energética) y la sustitución de otros pertenecientes a nuestra comida tradicional, hacen que coexistan los dos aspectos negativos : obesidadydesnutrición.



Vargas Guadarrama asegura que hay una serie de factores que ha originado la malanutricióny la consecuente epidemia deobesidad, por ejemplo, algunos productos, como las sopas instantáneas y los refrescos, se han convertido en alimentos primarios porque la industria ha influido en nuestro concepto de cómo se debe comer.

Las grasas y los azúcares también se agregan a la lista de productos que perjudican nuestra salud y que han traído como consecuencia laobesidadyproblemas dentales.

Por esta razón, el investigador universitario recomendó mantener unadietaequilibrada y una buenanutrición, y destacó que lo más importante es aprender a comer y combinar un alimento de cada uno de estos tres grupos : frutas y legumbres, productos de origen animal, y / oleguminosas ricas en proteínas y cereales, así como comer poco de mucho.

Esta dieta se puede complementar con otros productos accesibles, como lasleguminosas(frijoles, chícharos, garbanzos, lentejas).