Que estructuras quimicas generales (por ejemplo, partes polares o no polares) debe tener un jabon o un detergente?
Que estructuras quimicas generales (por ejemplo, partes polares o no polares) debe tener un jabon o un detergente? Por qué? .
En resumen
El sulfonato de alquilbenceno lineal de sodio es el componente de los detergentes y otros productos de limpieza, por su característica como tensoactivo y biodegradable.
Mejor respuesta
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El sulfonato de alquilbenceno lineal de sodio es el componente de los detergentes y otros productos de limpieza, por su característica como tensoactivo y biodegradable.
Fórmula del detergente : C18H29NaO3SEl oleato de sodio es un polvo blanco o un poco amarillo, soluble en agua y alcohol etílico caliente, principal componente de los jabones.
Fórmula del jabón : C18H33NaO2Aunque los jabones tienen algunas propiedades en común con los detergentes, la principal diferencia entre ambos es la tensoactividad, la propiedad que tienen de disolverse en grasa y en agua para emulsionar una sustancia insoluble en agua.
El jabón es una sustancia de dos partes : lipófila que se adhiere a la grasa y otra llamada hidrófila, la que se disuelve en agua.
El detergente es una mezcla de tensoactivos y otros elementos : polifosfatos, silicatos, perboratos, carbonatos, enzimas, espumas, colorantes y perfumes.
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