La masa para la pizza leva cuando mezclamos harina levadura y un poco de azúcar y la dejamos reposar en un lugar cálido es ¿física o química? .
Pregunta de Religión · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de Pasteleria
Respuesta : Es quimicaExplicación :
En este trabajo se estudió el efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de zanahoria blanca, HZB en la calidad organoléptica, nutricional, comercial y sanitaria de la pasta. Para ello se utilizaron…
Respuesta : - el mensaje que lleva esa parábola es muy interesante ya que nos deja una gran enseñanza de que no debemos ser como la levadura que cuando se le pone a la masa ese hace muy grande pero en realidad lo que…